🌿 Artichaut (Cynara scolymus)

💚 Utilisation traditionnelle

L’Artichaut est reconnu depuis l’Antiquité pour son rôle dans le soutien du Foie et du système digestif. Ses feuilles concentrent de précieux composés amers qui accompagnent le confort digestif et favorisent un métabolisme équilibré.

🌸 Le saviez-vous ? (Vision MTC)

En médecine traditionnelle chinoise, l’Artichaut est associé au Foie et à la Vésicule biliaire :

• Il aide à libérer le Qi du Foie et à améliorer la circulation de l’énergie digestive.
• Il favorise la dispersion de l’Humidité-Chaleur qui perturbe le Foie.
• Il est souvent conseillé lors de surcharge alimentaire ou de stagnation interne.

💡 Astuce bien-être

Un repas léger le soir, à base de légumes cuits et de tisanes amères, optimise l’action de l’Artichaut pour un Foie reposé et une digestion fluide.

📜 Fun fact

Chez les Grecs anciens, l’Artichaut était déjà utilisé comme aliment-remède pour soutenir la digestion après les grands banquets.

🌺 Citation inspirante

“Un Foie libre, un esprit léger.” – Principe de sagesse naturelle