đ Utilisation traditionnelle
ApprĂ©ciĂ© depuis lâAntiquitĂ© pour ses baies savoureuses et mĂ©dicinales, le MĂ»rier noir est utilisĂ© Ă la fois comme aliment santĂ© et comme plante de soutien. Traditionnellement, ses fruits et ses feuilles sont employĂ©s pour adoucir la gorge, favoriser le confort digestif et contribuer Ă lâĂ©quilibre physiologique du sucre dans le sang.
đž Le saviez-vous ? (Vision MTC)
En médecine traditionnelle chinoise, les fruits du Mûrier noir (Sang Shen) sont associés au Foie et au Rein.
âą Ils nourrissent le Yin et restaurent les liquides corporels.
âą Ils fortifient le Sang (Xue) et apaisent le Shen (esprit) en cas de fatigue.
âą Ils favorisent lâĂ©quilibre mĂ©tabolique en soutenant la transformation des sucres par la Rate.
đĄ Astuce bien-ĂȘtre
PrivilĂ©gier une alimentation Ă index glycĂ©mique bas (cĂ©rĂ©ales complĂštes, lĂ©gumineuses, lĂ©gumes frais) optimise lâaction du MĂ»rier noir sur lâĂ©quilibre mĂ©tabolique.
đ Fun fact
Dans la mythologie grĂ©co-romaine, les baies du MĂ»rier Ă©taient blanches Ă lâorigine. Elles seraient devenues pourpres aprĂšs la tragique histoire dâamour de Pyrame et ThisbĂ©, dont le sang colora lâarbre pour toujours.
đș Citation inspirante
âLâĂ©quilibre est la clĂ© de la longĂ©vitĂ©.â â Proverbe asiatique



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